台湾グルメの代表格小籠包とは 台湾に行ったら多くの人が小籠包を食べると思います。何度も台湾に行っているのに食べたことがないなんていう人はまずいないはず。 小籠包（シャオロンバオ、Xiǎo lóng bāo、英語ではxiaolongbaoまたはsoup dumplingと言います）はもちろん中国から台湾に伝わりました。 中国、台湾をはじめ、香港、マレーシア、シンガポールなどアジアで広く庶民に親しまれており、日本でも中華街などで食べることができますし、専門店もあります。 一応言っておきますが、小籠包は台湾を代表するグルメの一つではありますが、台湾料理ではありません。元は中国大陸なので中華料理です。ただし台湾で進化した部分もあります。 今日はそんな台湾の小籠包のお話です。台湾の小籠包をまだ食べたことがない人は是非読んでみてください。 小籠包の原型は中国の北宋時代（西暦960-1127）に遡ると言
エス🫰(のりゆきのゆきは之)♪歌うセールスドライバー @shiba_nori @kwtdk1000 15日からリニューアル作業が始まるみたいですけど、リニューアル後は“吉野家”になると表記されていたので、そばやめちゃうんでしょうね。 全国的にそば処吉野家さんは減って、東日本にだけ数店舗のみの営業みたいなので、採算が取れないかオペレーションが複雑なのかなんでしょうね、、、 2025-06-03 16:11:23
アルトゥル📛日本推しラトビア人 @ArturGalata 万博で働く外国人スタッフが『すごいことを知った！味噌も醤油も大豆からできてる！』と驚いてたので『もやしも油揚げも豆腐も枝豆も納豆もきな粉も全部大豆』だと教えたら『オーマイガ』と120点のリアクションしてた。 2025-06-05 12:53:19 アルトゥル📛日本推しラトビア人 @ArturGalata 日本が好きな外国人と日本語で会話が話せるのも万博の魅力の1つかもしれません☺是非、どんどん話しかけてみてね！ 🔽私の出勤情報もご確認ください😺 instagram.com/artur_galata/ バルト館でお待ちしてまーす！！ pic.x.com/h4xSU4yJxW 2025-06-05 14:21:37
あおい さくや ＠ 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』 @sakuyaoi 久々にこのわらび餅買ったら黒蜜入ってなくてコストカットがこんなとこにも...と思ったら、なんと関東では黒蜜入りで関西はきな粉のみらしいです！ そしてその境界線が静岡県内らしく、静岡で買うと販売店により入ってたり入ってなかったりするんですね〜！ζζ pic.x.com/4eWmEEGqdy x.com/sakuyaoi/statu… 2025-06-06 20:23:52
岡部いさく @Mossie633 ちょっと待ってくれ、本当なのか、これ。 パイナップル入りのハワイアン・ピザは1962年にギリシャから移民したカナダ人が、中華料理にヒントを得て考えたもので、世界的に人気になって（そうなのか？）、とくにオーストラリアで好まれてるんですと。 x.com/historyinmemes… 2025-06-05 18:18:58 Historic Vids @historyinmemes Hawaiian pizza was invented in Canada in 1962 by a Greek immigrant who added canned pineapple—named after the brand used—inspired by Chinese sweet-savory flavors. It gained global popularity,
まつり｜コスメ・ファッション @__24matsuri 250円の無印ペペロンチーノで満たされてしまう私は、たぶん前世で土偶と埴輪をひたすら磨いてたんだと思う。その善行の徳で、この“幸福のしきい値の低さ”を授かったのだろう。 個人的に「秒で満たされた無印パスタランキング」つけてみました。(1/16) pic.x.com/4Wipx4D2uc 2025-06-04 05:55:05 まつり｜コスメ・ファッション @__24matsuri あ、その前に。 このお皿があるだけで土偶の徳がさらにワンランク上がる「無印パスタが映画のワンシーン」に。（私の写真技術は置いといて） a.r10.to/h5fpAh #ad (2/16) 2025-06-04 05:55:06
About Me 裏メニューマスター 裏メニュー.com 運営。 中央大学法学部中退 / プログラマー / 書籍販売中！！
丼でもパスタでもサンドイッチでも美味しい具って何 （世界制覇できる）
たく @lmi_ace 世界中の人に「なんのために海外旅行するか」というアンケートをとった所、どこの国も経験、歴史、街並みが上位なのに日本だけ食事がトップになっていたので日本人の食への執着は異常 x.com/jiromal/status… 2025-05-30 19:18:36 じろまるいずみ「餃子のおんがえし」（晶文社）発売中🥟 @jiromal 知り合いが伊勢に旅行したというので「赤福食べた？豚捨は？伊勢うどんは？」と尋ねたら「うちって食べ物に興味ないんだよね。親もそうだし子供たちもそう。だから旅行行っても別に地元の名物とか調べないし食べないんだ。何食べたかも覚えてない」と言われて呆然と街をさまよっている 2025-05-29 19:50:20
マジレスすると米が生もので重量物、ってのが分散の原因 一般的な問屋とはちょっと構造も違う 1次問屋まず1次問屋はJAの下にいるようなイメージだが、米流通においてはJAと同等のポジション JAを通さない米農家からも集荷し、JAとそれ以外の在庫をトータルで扱う元締め ほとんど集荷機能に全振りなので、扱うのは玄米で精米どころか選別すらほとんどやらない。とにかく大規模にかき集めるのが仕事 2次問屋1次から引き受けた塊を選別したり精米したり商品化するのが仕事 まだ大ロットでの扱いでトン単位、小売り向けのパッケージもほとんど行われない。卸や飲食、中食の工場への出荷がメイン 稀に直販することもあるが自社の加工工場で使うとか、超大手小売り1社に卸したりする程度。 小口パッケージ能力がそんなにないので、そもそも引き受けられないというのもある ちなみに精米せずにスライドして横に回すこともある。精米能力にも限度
リンク nikkansports.com 「１年たったら動物のえさ」進次郎農相アピールの「1800円備蓄米」を国民・玉木代表がチクリ - 社会 : 日刊スポーツ 国民民主党の玉木雄一郎代表は28日、衆院農林水産委員会で、高騰するコメ価格の安定化に向けて小泉進次郎農相が進める随意契約による備蓄米放出をめぐり、「あと1年た… - 日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポーツ・コム（nikkansports.com） 2 users 89 玉木雄一郎（国民民主党） @tamakiyuichiro 今日の農水委員会質疑での私の「備蓄米は1年で家畜のエサ米になる」との発言について誤解があるようなので補足します。 添付した図にあるように、現在の備蓄米制度は「棚上備蓄」という方式を取っており、主食用米として使用しなければ、5年持ち越し分は家畜のエサとして（飼料用米として）放出されることになってい
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すぽんちゅ @Iwatekko6969 自称・東北ガチ勢。地元岩手や東北のどうでもいい話を管巻きます。基本的にこのアカウントで話すことは垢主が裏付けなしで語る与太話であります。 マタギ/民俗学/オカルト/歴史/岩手/東北/宗教/遠野物語/渓流釣り/アウトドア/パワースポット すぽんちゅ @Iwatekko6969 アメリカザリガニやブラックバスが方々で悪さしてるのに、日本人はこれが淡水だと何故に頑として「食べて減らす」という選択肢を全く持てないのか。 TikTokとかでザリガニ食べる動画見ると美味そうなんですよ。チリや各種香辛料と一緒に大量に茹でて大量に食べる。→ 2025-05-25 18:27:03 すぽんちゅ @Iwatekko6969 味が淡白であり、可食部が少ないので、香辛料多めで味付けし、枝豆みたいに大量に茹でるのがコツとか。 まず腰の部分をポキッと折って尻の身を食べ、頭の部分
副主席 @SEI__jou インドネシアから帰ってきてずっと空腹感が続いていて、昨日回転寿司行って15皿も食べてしまい気づいた コメが足りてないんだ というかインドネシアやむかしの日本って、いまの日本と比べて圧倒的に大量のコメを食べてたんだね そりゃ国内でどれだけコメつくっても輸入しないと足りなくなるわけだ pic.x.com/BqyzpYUn6z 2025-05-10 08:30:57 副主席 @SEI__jou 「現在、東南アジアの食事の多くは香辛料を効かせた辛いものであるが、こうした特徴は初期の観察者たちの記録にはみられなかった。おそらくこの辛さは、二〇世紀半ばの貧困化に対する反応のひとつだったのだろう。肉、魚、 卵、野菜がしだいに贅沢品になっていくなかで、 x.com/SEI__jou/statu… 2025-05-21 20:53:59 副主席 @SEI__jou エンダーでも白
ゴミ箱に触れた手でピザ調理・毛髪混入、大阪市の小学校で給食業者が不適切業務…市長「契約解除の可能性も」（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース 汚れがついたままの食器、毛髪混入… 大阪・市立小の給食で何が | 毎日新聞 給食の食器に金属片のようなもの混入 大阪市内の小学校で問題相次ぐ 不安に感じる家庭も…５７人の児童が弁当持参（ABCニュース） - Yahoo!ニュース 「米がじゃりじゃり」大阪の小学校で給食に問題相次ぐ 弁当の児童も（朝日新聞） - Yahoo!ニュース 大阪市東住吉区の小学校の学校給食で、今年４月の業者変更以来問題が起き続けているのが大きな話題になっている（上記リンク記事参照）。異物混入、洗浄不足、不完全調理等問題のオンパレードで、弁当持参をしている子供もいるようだ。なお、市教委は、学校名や事業者名を明らかにしていない。 最初に言っておきたいのはこの事案は、問題
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